#自由创意面包#芝士培根吐司香迷糊了(
7
/12)
基本食材
水，鸡蛋，糖，盐，高筋面粉，放入面包机揉五分钟成团即可，包保鲜膜放冰箱冷藏过夜
经过一晚上的水解，已经出膜
加入燕子耐高糖干酵母，三克水揉匀
再加入总统黄油揉至吸收再打光滑
如图所示的手膜，光滑有弹性
滚圆松弛20分钟，平均分成两个，滚圆松弛十分钟
擀成长方形翻面，放上培根芝士，从上往下卷起来，从中间切开
放入面包机发酵50分钟左右，撒洋葱丝，马苏里拉芝士
烘烤38分钟出炉
成品
切面
