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#皇后红玫瑰花式做法#一搅一煎,简单又好吃,苹果丝鸽子蛋煎饼(3/9)
准备好全部食材。
我们选取两个新西兰玫瑰苹果,其中一个半用刨刀细细刨成苹果丝。
将苹果丝、面粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌,直到形成细腻的面糊。
六孔料理锅上阵,轻轻刷上一层玉米油,确保煎饼不会粘锅。将面糊均匀倒入孔中,再在每个面糊上打入一个鸽子蛋。
启动料理机的“煎趴”功能,温度设定在600~800℃,盖上盖子,等待10分钟。
随着香气四溢,金黄色的煎饼和完美融入的鸽子蛋终于出锅了
余下半个则巧妙切成火烈鸟形状,为摆盘增添一份艺术感。
再将火烈鸟形状的苹果片点缀其上,配上一杯香浓的咖啡,简直是完美至极!
苹果的甜香与鸽子蛋的嫩滑在口中交织,带给你前所未有的味觉享受。