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乳酪蛋糕(4/5)
奶酪打至绵密无颗粒，加糖加柠檬汁再打匀
全蛋2个分2次打入打匀
玉米淀粉、奶粉都过筛加入打匀后再加牛奶，朗姆酒
过筛倒入模具
加入热水防止开裂，水位约和蛋糕糊高度，各家烤箱脾气不同上色或感觉要开裂时，可以临时用锡纸覆盖调整。