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开心果奶油蛋糕(
7
/9)
蛋糕胚食材逐次加入
面糊拌匀倒入6寸模具
140度炉温,烤45分钟
开心果酱加入50克淡奶油拌匀备用
淡奶油打发后加入开心果酱打至干性
蛋糕胚分三份,抹上奶油
最外层铺满开心果碎
留89克奶油做表面装饰
再撒上少量开心果碎和开心果仁口感更佳