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#法式面包#健身的友好❗️无负担的无糖无油全麦坚果欧包(
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所有材料混合搅拌均匀,不用揉揉面不用手套膜;
放烤箱发酵30分钟;
:然后进行第一次翻面,这时候面团会比较粘,没关系,可以粘小许水,把面团上下左右折叠翻面;再醒面30分钟,然后重复第二次翻面;
分割2个面团,粗暴简单揉成圆形,
放到烤箱发酵一小时,放一碗热水在烤盘底里面,增加湿度;
然后面团喷水,筛入干粉(忘记割包,没关系不影响它的口感和组织);
烤箱预热,设置200度烤30分钟;
出炉晾凉即可
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5