巨巨巨简单的蓝莓玛芬蛋糕!搅一搅就能成功(2/8)
玻璃碗里装入2个鸡蛋,搅散后加入90克白砂糖,搅拌均匀
加入160克牛奶,搅拌均匀
100克玉米油分三次加入,每次搅拌均匀再加下一次
筛入150克低筋面粉+10克泡打粉+40克玉米淀粉+30克奶粉,用“Z”字形搅拌均匀
装入裱花袋备用
面糊挤至三分满放入蓝莓,再挤入面糊至八分满,放入蓝莓和杏仁片
送入烤箱,烤箱需提前预热
烤箱上火180℃,下火160℃,烘烤25分钟