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凉拌生蚝(2/2)
买回来的生蚝，用刷子或者金属球把壳刷干净，小心壳会划手哟！ 然后冷水上锅蒸10分钟，不要蒸久了，久了生蚝会缩水。 调灵魂料汁，不用加盐！生蚝自带盐分。
香菜，小葱，蒜泥，小米辣切切切！我不想煮菜了，里面弄了一根黄瓜没加盐。 调料就上面图片的调料。 生蚝蒸熟拌进去。盘它！