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薯条(
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土豆切成条,放水里洗一下,水开把土豆放进去,煮的有点掐的动就行了,水里放点盐。捞出来放凉,我是用风扇吹,然后放玉米淀粉,发现放了淀粉的更脆,放冰箱冷冻一晚,冻久点也没事
炸的时间其实比较久,土豆有点多,有点粘锅
差不多了,再炸一会
好脆,比外面买的好吃