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#嗨fun暑假#水煮牛肉(2/6)
牛肉切片放入盐，味精，生抽，耗油，胡椒粉，地瓜淀粉 腌制一会
锅内下油，放入豆芽，盐
锅内下油，加入蒜末，姜片，花椒，老干妈，火锅底料
将姜蒜花椒与一点辣椒汤捞起来，加水
下入肉片，烫熟后马上捞出
豆芽铺底，放入牛肉与汤，再放入之前捞出的姜蒜花椒，白芝麻，花椒油，芹菜叶，接着煮一下会就可以了（这一步豆芽会很入味）