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#法式面包#黑芝麻法国球包(0/9)
高筋面粉、酵母 、白糖、盐（盐和酵母各分开，分到两边）加水和油揉成光滑的面团，在加入黑芝麻揉匀！
盖上保鲜膜，室温发酵半小时后放入冰箱冷藏发酵10至15小时！ 发酵后的样子，乐斯福燕子法国酵母，爆发力强！
冰箱取出在揉一下面（排气），分成九份！ 滚圆，收口朝下摆入烤盆！
放入烤箱二次发酵，发酵至两倍大！ 烤盘底下放一盆热水！（夏天发酵很快）
表面撒上一层薄薄的面粉！ 中间划一条较深的割纹
黄油切小条夹入割纹内！
烤箱190度，烤25分钟左右！上色即可！（温度和时间只供参考）
黑芝麻法国球包，口感外脆内软，有嚼劲！
做法简单，冷藏发酵，不用揉出手套膜！