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#自由创意面包#翻牌无数次的巧克力雪山吐司(
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食材
高筋面粉,鸡蛋,牛奶,糖,燕子耐高糖干酵母,可可粉放入面包机
和面程序20分钟揉光滑,加入总统黄油和盐
揉出薄而透的手模滚圆松弛20分钟
擀成长方形面片,抹上巧克力酱放冰箱冷冻20分钟
沾面粉搓长从两边切开,中间不切断 整成U型,从上往下卷起来
发酵50分钟,刷牛奶撒奥利奥碎,烘烤37分钟
成品美美哒
切片也不错,柔软香甜,美味极了