安装App
家常鲜食#青花椒紫甘蓝拌莴笋~夏季清爽凉拌菜(4/4)
将莴笋切成长方形薄片,在中心位置均匀的划上三刀(注意不要划到底) 碗里面加盐和清水,将莴笋片依次放入碗中泡十分钟,直到把莴笋泡软为止 金针菇焯水捞起,铺好打底备用,将紫甘蓝切成丝,铺在金针菇上面 起油锅烧少量的油,淋在青花椒和小米辣上备用
碗中加入少许香醋、1勺“太太乐”头道小磨芝麻香油、一小勺“太太乐原味鲜”减盐生抽备用 将泡软的莴从中间花刀的位置翻折而出摆在紫甘蓝上
把青花椒摆盘,再将备好的酱汁,淋在食材上即可
这里聚集着一群热爱烹饪,追求健康美味的群友,欢迎截图扫码加入讨论!有任何问题,可以随时咨询太太乐在线小客服哦~