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#自由创意面包#南瓜乳酪吐司(2/13)
准备好所需要的材料；
面包桶内放大师吐司粉250g、南瓜泥40g、糖30g、酵母3g、鸡蛋1个、水100g，启动揉面模式；
放入盐3g和软化黄油30g，继续揉至光滑，进行一次发酵；
发酵后按压排气；
分成两个剂子，滚圆松弛20分钟；
将奶油奶酪60g、南瓜泥50g、奶粉15g、糖10g混合拌匀成南瓜乳酪馅料；
取一个剂子，擀成长方形，
涂抹南瓜乳酪馅料；
自上向下卷起；
并排放入吐司盒中二次发酵；
二次发酵后刷蛋液；
放入高比克烤箱，上火160下火175度烤30分钟；
烤好了金灿灿好漂亮！