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豇豆箜饭(5/8)
准备豇豆，配料备用
洗米，入锅煮到能掐断，米汤有一点点胶质就好，不能把米煮太软
然后就得到一碗米汤和半成品米饭
锅少少少少许油，下入蒜，花椒，干辣椒炒香
加入豇豆，盐，酱油适量翻炒一会儿菜变色
把菜铺平，盖上米饭，加水与米饭平齐
小火烧到水干，有一点焦香味就关火啦
拌一拌美味即成