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地中海煎烤鸡腿排(
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鸡腿剖开腌制,将百里香,黑胡椒碎,海盐,熏甜椒粉和橄榄油均匀涂抹其上,等待20mim
将鸡腿排均匀裹满面粉,热锅热油两面均匀翻煎,取出
煎炸剩下油加入大蒜,洋葱,炒香
加入葡萄酒,高汤,小番茄,月桂叶,煮开
放回鸡腿排
烤箱180°预热,设定40min,开盖烘烤
当当当
取出鸡腿排,收汁,加入适量黑胡椒和盐调味,可加面粉勾芡
摆盘,开吃