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#本周热榜#爽脆酸甜萝卜(9/10)
樱桃萝卜洗净 切掉头尾
处理好的樱桃萝卜 切成厚片
萝卜片装入盆中 撒入2小勺食盐
抓拌均匀后 腌制30分钟
萝卜片腌出水份
腌至出水的萝卜片 加入清水冲洗几遍
洗净的萝卜片装入滤网中 攥干水分 完全挤干水后 放入盆中
萝卜片中加入白糖 白醋 一点点食盐 抓拌均匀 抓拌至调料完全融合。
萝卜片覆盖保鲜膜 放入冰箱冷藏1小时以上 完全凉透即可装入盘中
✅完成✅