洗好菜分成合适大小，把辣椒放最下面防止浮起来，依次放入喜欢的菜，最后放入花椒沙香八角香叶冰糖白酒，三斤水120克盐，比例一斤水40克盐，坛沿加水放一点盐可以延长水分蒸发和防水变黏

泡了几天的泡菜

成品出来啦