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蒜辣酱肉茄茄丁(3/7)
挑块自带底口肥瘦酱卤肉耐心切丁直接扔锅里
小火煎出油扒拉到旁边倒上洗干净去把和肉统一好队形酌情泡凉水煎肉时捞起攥攥干的茄子丁
努力倒腾匀扒拉到茄丁油润润了切把子番茄粒进去丰富味道和颜色
随手翻匀加些水选择性往里淋生老抽扔即食肉制品比如香辣脱骨猪蹄子给茄调色调味道
不放心可以整锅拌匀盖上盖中小火把茄咕嘟熟软了开盖撒上把椒蒜碎顺手揪粒茄尝尝小心烫
欠火继续烧缺啥赶紧补确认没啥大问题了再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~