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玉米面发糕(9/10)
玉米面先用开水烫下后➕两个鸡蛋搅拌均匀
将酵母粉加入温水，搅拌化开，静置3-5分钟。
将玉米面、面粉、白糖放入一个大碗中，搅拌均匀。然后倒入酵母溶液和温水，边加边搅拌
直到成为粘稠的面糊
放在温暖的地方发酵。
等面糊发酵到原来的两倍大时，就可以开始制作了。
为了防止粘连，容器内部刷油
将发酵好的面糊倒入模具中，进行二次发酵（十分钟）
表面撒上红枣、黑芝麻和葡萄干等干果
将模具放入蒸锅中，凉水下锅，蒸30分钟。蒸好后，不要急着打开锅盖，焖5分钟，这样发糕会更加松软可口哦！ 我还顺手蒸了个大花卷正好一锅出