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肥牛虾滑面(1/10)
先准备好需要用到的食材，肥牛卷1盒，番茄切碎备用，蒜和小米辣切碎备用
起锅烧开水，下入肥牛卷焯水2-3秒
虾滑在水微开的时候下入锅内焯熟
准备一包夏天经常要用到的泰式风味汁调料
生蒜泥、小米辣用热油激发，混合加入一包金宫泰式风味汁调料备用，也可以省略泼油这一步
热锅下入冷油，炒香番茄
番茄炒到出沙后，加入温水或者开水
番茄汤煮浓郁后就可以依次下入焯好水的肥牛、方便面和虾滑
煮到微微开的时候，试试方便面的软硬度，倒入提前调好的料汁
一锅爽滑入味，鲜香可口的肥牛虾滑面就做好！ 夏天没胃口的都可以试试，酸辣开胃。