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香煎柠檬鸡(5/11)
准备2个鸡腿，去骨备用
切大块，待会儿煎制后会缩水
加入2勺淀粉、1勺胡椒粉、2勺酱油，抓匀备用
柠檬切片后去掉籽
洋葱切条
热锅加入冷油，将鸡腿煎至两面金黄
鸡腿肉双面煎制后加入洋葱
炒制均匀后下入少许白糖，约1勺的量
再撒入一点鸡精提鲜
最后下入香菜翻炒几下
焦香四溢的柠檬鸡就做好了~喜欢吃辣的还可以丢点小米辣，风味层次更突出