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南瓜乳酪吐司(3/26)
南瓜去皮去籽洗净切块
南瓜上屉蒸熟捣成南瓜泥备用
将南瓜泥倒入平底锅中
加入奶粉，白砂糖
总统布里奶酪
再加入总统黄油
上锅炒至水分蒸发奶酪融化
盛出晾凉备用
面包桶中加入南瓜泥冷藏后的牛奶，高筋粉
加入白糖食盐
加入燕子活性酵干酵母
将面包桶放入面包机中和成光滑的面团
加入总统黄油
黄油的量为40克
打出粗膜，发酵至两倍大
案板上撒少许薄面，取出面团排气
面团擀成长方形
涂上南瓜奶酪馅
对折过来形成一个长方形
将长方形面饼翻转过来，用刀切出粗条注意上部，不要切断
再将粗条拧成麻花状，由未切刀处向刀口卷起
整理好，放在模具中（模具四壁，我涂了黄油不喜欢的宝子，可放一张折叠好的油纸）
放置温暖处进行二次醒发，至八分满
刷上蛋黄液，撒上南瓜仁
烤箱提前预热180度烤30到40分钟，考好后将吐司盒取出，振出吐司放置在烤架上晾凉即可
最后上一个成品图，南瓜奶酪吐司完成。感谢收看！