#自由创意面包#椰香斑斓大理石吐司(6/9)
食材
除黄油和斑斓粉外,所有食材放入面包机桶,启动和面程序揉面20分钟。
加入黄油再揉15分钟。
取1/3面团加入斑斓粉揉匀松弛15分钟,分别擀成长方形面片
原色面片包裹斑斓面片,折叠擀长松弛10分钟,
重复两次折叠后,平均分成3份,用编辫子的方式叠起来,放入面包机桶,取下搅拌页
选择发酵模式,发酵50分钟。烘烤模式烤35分钟即可
成品
切片