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#自由创意面包#章鱼肠仔包(2/9)
除黄油外所有材料放厨师桶
放入燕子高活性干酵母高糖型。
揉至粗膜加入总统黄油
揉至扩展阶段
均匀分成9等份，醒发20分钟
醒发好的面团擀长，把料理肠一头切花刀，卷起来
卷好封口，醒发至1.5倍大小，裹一层芝士粉
烤箱180度烤18分钟
超级可爱的小章鱼