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免揉，坚果果干面包(4/9)
十分满足
高筋面粉、盐和酵母，放入保鲜盒中，稍微搅拌，再加入清水，搅拌均匀
成团就可以了
盖上盖子放入冷藏室，冷藏发酵12小时以上
果干稍微泡一下水，用酒也可以
把面团取出来，整形成长方形，撒上坚果和果干
卷起，发酵两倍大左右，可以撒粉割包，这次省略了
烤箱230℃烤25分钟左右
放凉切块