安装App
黑眼豆豆面包(9/9)
面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至扩展阶段
加入耐烤巧克力豆揉均，在25—28度的环境中进行基础发酵(我用的面包机揉面发酵),发酵至2.5倍左右
将发酵好的面团分成12份，每个约54克左右，揉圆醒发10分钟
包入适量巧克力
这是做曲奇时剩的巧克力也包进去了
包好依次放入烤盘中二次醒发
醒发两倍大，表面刷蛋液
烤箱190度预热，180度，烤15分钟左右即可
超级绵软好吃！