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#法式面包#经典浪漫的法式脆饼~普罗旺斯香草面包(
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准备好所需食材
先将酵母与水混合
再加入高粉、全麦粉、盐、欧芹碎、迷迭香、芝士粉、海盐、酵母、橄榄油
混合搅拌均匀
再揉成光滑的面团,放冰箱冷藏一晚发酵
第二天取出回温半小时
再进行分割,稍微滚圆后松弛半小时
取一份擀成长形,再调整成三角形
用割刀割出树叶形状
摆入烤盘,将割口慢慢整理撑开,再再表面刷上一层橄榄油
放入烤箱210度烤约15分钟即可
成品图