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水煮牛肉(4/8)
牛肉冼净备用
牛肉切片腌制
黄豆芽，生菜加盐过水备用
锅内加油烧七成
炒豆瓣酱炒香加水，放牛肉用筷子滑散
肉片捞出放在豆芽，生菜上面，加汤
把提前炒制的干辣椒，花椒，切碎放在牛肉上面
油烧至七成，浇在牛肉上，加葱花，开吃