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外焦里嫩超级下饭的干锅鸡翅(2/8)
鸡翅洗干净，沿中间骨缝对半剪开；
加入生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉适量，腌制30分钟；
锅内放油，放入切成条的土豆；
土豆炸到金黄，捞出备用；
放入鸡翅，炸到表面金黄，捞出备用；
锅内留少许底油，放入土豆和鸡翅，加入干辣椒、花椒、孜然粉，白芝麻，翻炒均匀；
沿锅边倒入2勺生抽，放入小葱，翻炒均匀即可（盐根据自己的喜好可加可不加）。
配一碗米饭，绝绝子～～～