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#灿烂的花园 寻味外婆乡#《打工人小食堂》豌豆肉末盖饭(4/7)
热锅冷油，下猪肉沫煸炒出油。
加生抽翻匀。
下豌豆、蒜粒翻炒几下。
加没过豌豆的开水，加食盐。 水开后盖盖转小火，15分钟。
开盖中火收汁。
加水淀粉，翻匀。
依旧是和米饭盖好，再拌一拌。