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陈皮绿豆胚芽米粥(8/9)
准备原料。
红枣去核切块，绿豆和胚芽米提前浸泡。
砂锅中加入清水，陈皮放入锅中浸泡半小时。
锅中水烧开后再煮几分钟，将陈皮捞出。
加入胚芽米。
加入绿豆，大火烧开，小火加盖焖煮20分钟。
绿豆已经煮出沙，加入红枣，再煮几分钟关火。
米粥粘稠，口感软、香。
夏日这样一碗粥真是太满足了。