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西红柿肉沫拌面(4/8)
先把西红柿跟酸豆角切丁，蒜米拍扁，猪肉我是让老板帮我搅碎了的。然后锅里放油，油热放入肉沫，翻炒几下，加入西红柿丁跟酸豆角和蒜米。
中小火给它们炒出香味。
然后加入少许水给它煮开
料汁：生抽，老抽，淀粉，番茄酱，耗油，白糖，盐，少许水，搅拌好。
把调好的料汁加入煮好的肉沫，再次煮开就装出盆里。
可以放入葱花跟香菜。
水开以后放入面条煮熟。
煮好的面条放入肉沫里，搅拌好就可以开吃了。