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木鱼花厚蛋烧(
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鸡蛋加盐、味淋、牛奶、料理清酒,充分搅匀
锅内刷层薄油,倒入一些蛋液煎至半凝固,从一头卷起来,推到锅的另一边
继续倒入蛋液,卷起。如此反复,将蛋液全部用光。关火,用锅里的余热继续定型
取出来切块
装盘,挤上沙拉酱,最后在上面放上一些木鱼花即可