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豆腐粉丝煲(2/8)
白菜切丝，粉丝提前泡半小时变软
开火，砂锅烧油，加葱爆香
倒入清水
豆腐切小块，放入锅中，加白菜
水开后，加入粉丝和切小段的蟹肉棒
待汤由清水变白，加入2勺盐，适量松茸鸡汁，搅拌均匀
最后放入西红柿片和香菜，关火
砂锅余温很烫，拿取要小心