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巧克力巴斯克(3/8)
软化后奶酪➕糖搅拌均匀，然后分次加入打散的鸡蛋，再分次加入100克奶油搅拌均匀，最后加入可可粉。
倒入提前融化好的巧克力（100克奶油➕100克巧克力）
搅拌均匀后过筛到模具
210度烤25分钟
冷却后冷藏一夜
甘纳许晾凉后倒在蛋糕上，筛上可可粉
切块
半流心