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虾仁芦笋(
4
/10)
鲜虾洗净去壳去虾线
碗中加入料酒,胡椒粉,姜片
加入一勺珍选白灼汁,抓拌均匀腌制十分钟左右
芦笋洗净切小段
开水下锅,放入一小勺盐,一勺油,焯水两分钟捞出沥干
起锅烧油,放入蒜片爆香
倒入虾仁翻炒至变色
放入芦笋
加入一勺珍选白灼汁,一勺耗油,少许胡椒粉
翻炒均匀即可