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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉香菇酱(5/7)
食材准备牛肉、香菇、小葱、蒜泥、剁椒、盐、白酒、李锦记薄盐
起锅烧油，蒜泥爆香，放入牛肉粒翻炒变色，加入剁椒
放入香菇，倒入李锦记豆豉香辣酱，倒入李锦记薄盐生抽，翻炒均匀
加点盐，倒入白酒去腥增香，加入清水没过牛肉，大火烧开后改中火焖烧入味，出锅前撒上葱花即可装盘
牛肉香菇酱翻炒均匀即可装盘
成品
牛肉香菇酱，香气四溢，美味十足