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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#京葱焖带鱼(5/10)
食材准备:带鱼、京葱、生姜、干辣椒、菜籽油、李锦记薄盐生抽
起锅烧油,放入带鱼煎至两面金黄色,盛出来
底油爆香生姜和干辣椒(小火)
放入京葱,炒出香味
放入带鱼
倒入李锦记薄盐生抽
倒入料酒去腥提香
加点盐,加少许清水
带鱼焖烧入味即可出锅装盘
成品