凉拌土豆丝(
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尖椒,小葱,胡萝卜去皮,土豆去皮洗干净
土豆搓丝过冷水。锅中烧开水,土豆丝过开水煮脆熟即可大概5分钟吧
胡萝卜搓丝,青椒丝儿
锅中放入胡萝卜丝过水3分钟。
胡萝卜丝和土豆丝过冷水,沥干水分
锅中烧油,油热放入花椒
碗中放入沥干的土豆丝胡萝卜丝青椒丝放入葱花,蒜末,干辣椒️,白芝麻,鸡精。 然后,放入盐,香醋,生抽,香油,锅中热油浇入
如图搅拌均匀即可食用,夏季的一道清爽可口凉拌土豆丝!