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可爱汪汪队厚蛋烧面包(6/36)
碗中打入四颗鸡蛋
加入食盐搅散备用
起锅刷油
倒入蛋液，晃平
在半凝固状态时，借助铲子从一端向另一端卷起
卷好后，整理一下形状
再次倒入蛋液，半凝固状态下向另一头卷起
锅内刷油倒入蛋液，重复此步骤 直到达到想要的厚度
关火盛出晾凉备用
厚蛋烧改刀成块
午餐肉先切成厚片，在改刀城和厚道烧宽度一致的片
面包桶内加入210克牛奶
加入300克高筋粉
加入五克燕子活性酵母
加入30克白砂糖，四克食盐
启动面包机的和面键，和成光滑面团
和成光滑面团
加入总统黄油
再次和成光滑面团
常温醒发至两倍大
案板撒薄面，取出面团排气
将面团擀成长方形
切成与厚蛋烧宽度一致的宽条，再对半切开
取一条面，在中间放入厚蛋烧
盖上一片午餐肉
底部面团折叠过来
将上部的面团边缘，抹上水盖在上面捏紧接口
将生胚翻过来整理一下形状
说出三个小面团，作为小狗的鼻子和耳朵
少沾一点水粘在生胚上
将生胚放入烤盘中
盖上保鲜膜，二次醒发（大概20到30分钟）
在生胚的上半部分刷上蛋黄液
烤箱提前预热上下火180度烤制25分钟
出锅晾凉用巧克力笔涂上眼睛和鼻子即可
最后上个成品图，可爱汪汪队厚蛋烧面包完成，感谢收看！