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#灿烂的花园 寻味外婆乡#北京炒疙瘩(3/9)
食材准备
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
放入香菇、青瓜、蒜泥、胡萝卜爆炒
放入疙瘩鱼，倒入生抽，翻炒均匀
加入少许盐，倒点清水焖烧，疙瘩鱼炒软了
起锅前，延锅边淋上陈醋
快速翻炒均匀即可出锅装盘
成品
北京炒疙瘩，软糯香甜，味道超赞