食材：鸡翅，鸭舌，鸭掌，鸭锁骨 做法： 1、所有食材清洗干净，冷水下锅，去腥4件套（料酒，花椒，葱，姜片）焯水3-5分钟，捞出冰水清洗干净 2、老卤加好人家辣卤调料，加水，下所有食材，大火烧开转小火卤30-40分钟，泡3小时以上（一般我都是晚上做，泡一晚上），冷藏后更好吃哦

食材：鸡翅，鸭舌，鸭掌，鸭锁骨 做法： 1、所有食材清洗干净，冷水下锅，去腥4件套（料酒，花椒，葱，姜片）焯水3-5分钟，捞出冰水清洗干净 2、老卤加好人家辣卤调料，加水，下所有食材，大火烧开转小火卤30-40分钟，泡3小时以上（一般我都是晚上做，泡一晚上），冷藏后更好吃哦