#法式面包#红豆奶酪面包(5/9)
准备食材
后油法揉至扩展阶段，加入蜜豆
揉成面团，30º室温发酵至1.5倍大
排气后分割为四等分
准备奶酪，这次偷懒，用了现成的奶酪。
把奶酪包裹进面团
二次发酵
涂上一层蛋液
放入烤箱，180º，中层，30分钟左右