安装App
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂番茄豆腐菌菇汤(9/16)
准备好番茄鸡蛋和白玉菇
番茄切小块
嫩豆腐用刀划成小块
鸡蛋打散成蛋液
锅里倒入油烧热，放姜丝爆香
放入白玉菇翻炒
放入番茄块翻炒
翻炒出番茄汁即可
倒入李锦记薄盐生抽
再倒入李锦记薄盐蚝油
倒入嫩豆腐块
倒入清水，刚好淹没食材即可
煮出香味，倒入蛋液
鸡蛋花成形后加入些许盐调味，就可以出锅啦
装盘，放上些许香菜装饰即可
趁热喝汤，汤汁鲜美，豆腐滑嫩！