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蔬菜鸡胸肉饼(
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把胡萝卜和香菇洗净切成小块,用料理机打碎;再把洗干净的鸡胸肉切小块一起放入料理机中搅碎。
把搅碎的鸡胸肉和胡萝卜香菇碎混合,拌入豆腐;再加入剩余的玉米淀粉及调味料,一起拌匀。
用手捏出形状;在平底锅中加少量的油,放入平底锅中煎至两面金黄即可。