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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#虾仁鸡蛋羹(2/10)
食材准备
鸡蛋打散，撇去浮沫
加少许盐，搅拌均匀
鸡蛋液里倒入温水，撇去浮沫
上锅隔水蒸，盖上锅盖
用汤勺划几刀，摆上虾，再蒸2-3分钟
出锅前，淋上李锦记薄盐生抽
撒上葱花，虾仁鸡蛋羹可以出锅了
成品
超滑嫩的虾仁鸡蛋羹，入口即化