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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#酱烧彩椒鸡胸肉(3/8)
彩椒VC含量很丰富，加上鸡胸肉满满的蛋白质，真的是很适合减脂期的小伙伴们。
准备鸡胸肉、彩椒、洋葱、姜、蒜，按照个人口味可再搭配一点白葱和韭菜之类。
鸡胸肉切块加入料酒焯水，去腥去沫。
葱姜蒜片花椒下锅翻炒出香味。
下锅鸡肉块翻炒沥干水分，然后加入1勺生抽炝炒出香味。
再加一大勺排骨酱➕五香粉➕1勺蚝油炒，然后加入半碗水炖10～15分钟更入味。
出锅前加入切好的配菜翻炒一下即可。
装盘撒一点芝麻，酱香浓郁，鸡肉劲道，低卡低脂，太值得推荐啦。