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冬瓜蛤蜊汤(2/7)
备菜 1、冬瓜削皮,切小块 2、蛤蜊提前泡水吐沙
1、锅里放油,油热加生姜片炒一会 2、放入小虾米炒一会 3、放入冬瓜翻炒一下,放入冷水
放入冷水 (水多少看自己,但是要超过冬瓜噢)
水开放入蛤蜊,放入黑胡椒粉
烧开放入盐调味
关火捂个5分钟,冬瓜变透明就是好了
开吃