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香菇土豆炖鸡块(5/6)
香菇洗净切片，土豆去皮切滚刀块备用
鸡腿切块，冷水下锅加葱姜料酒焯水，撇去浮沫捞出，温水洗净。·
热锅凉油下入鸡腿肉，加入五香粉葱花翻炒
加入土豆、香菇、生抽、老抽、盐再次翻炒，建议翻炒时间长点（入味）
加入适量水，炖煮20分钟，在依次加入适量蚝油，鸡精 再次炖煮5分钟左右
土豆炖至软糯就可以出锅啦！准备开动啦！！