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#灿烂的花园 寻味外婆乡#白灼虾(8/9)
食材准备
对虾放入冷水锅，放入生姜和葱段，倒入料酒去腥增香
对虾煮开后，撇去浮沫
大概煮8分钟后，捞出对虾，沥干水分
对虾排盘
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
热油淋在蒜泥上，激发香气。再倒入减盐生抽，搅拌均匀
成品
低脂又美味的白灼虾，蘸着秘制酱料，一口咬下去，美味爆发